生活小常识

　　时值秋冬季，市场上各种补品纷纷“借冷风”融入到了市民生活中。既然说到补品，就一定要提一提特殊的草乌，不少市民会选用草乌当做食材进行进补，并已成为老百姓冬季进补的习惯。

　　草乌为毛莨科植物北乌头的干燥块根。

　　【性味与归经】辛、苦，热；有大毒。归心、肝、肾、脾经。

　　【功能与主治】祛风除湿，温经止痛。用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

　　注意事项

　　【注意】孕妇禁用，不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖贝母、白蔹、白及同用。一般经过炮制后才药用，用量在1.5至3克，中国药典（2015年版）。

　　【化学成分】含乌头碱、中乌头碱、阿替新碱等。

　　【食用误区】食用草乌可预防感冒、补肾等。食用不当易引起中毒。

　　中毒症状

　　乌头类中毒一般在服药后10分钟至3小时内出现症状，亦有在服药后立即发生或3天后发生的。由于对颜面神经及四肢更为敏感，故首先感到唇舌辛辣、灼热、继而发痒麻木，从指尖逐渐蔓延至四肢及全身，痛觉减弱或消失，感到头昏眼花、恶心呕吐、流涎、腹痛腹泻、肠鸣音亢进，偶有血样便、耳鸣、复视、瞳孔先缩小后放大，呼吸急促、咳嗽血痰，呼吸困难、紫绀，急性肺水肿、心慌气急、心动过缓及心律失常，多源性频繁的过早搏动，二联律，或有心音减弱、血压下降、面色苍白、口唇紫绀、四肢厥冷、出汗、体温下降，房室脱节、完全性的房室传导阻滞、心室颤动。

　　心电图可见窦性心动过缓，频发性室上性和室性早搏、室性心动过速、低电压ＳＴ段改变，Ｔ波变平（由于心室肌弥漫性传导障碍，心肌复极不一致形成激动折返，发生扭转型室性心动过速）。严重心律失常导致心动能不全，甚至发生阿斯综合症，此时可能出现阵发性抽搐、肌肉强直、肌体发硬、牙关紧闭、大小便失禁、呼吸因痉挛而窒息、继而衰竭至死。

　　为迅速做出诊断以便及时抢救，有符合下列3个条件其中两条，即可诊断为草乌中毒：

　　★有内服草乌或草乌类药物史。

　　★服药半小时左右开始口唇舌、四肢乃至全身发麻、头昏头痛、出汗、面色苍白、心跳气短、恶心呕吐、神昏、语言不清、流涎。

　　★心律不齐等心脏方面的症状。

　　食用草乌一般需在中医师、中药师指导下用药，不建议当做补品食用。若有草乌中毒症状，尽快到医院就诊。